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好诱人!盘点新山肉骨茶——香浓药材的汤底好喝地让人停不下!

好诱人!盘点新山肉骨茶——香浓药材的汤底好喝地让人停不下!

肉骨茶是马来西亚华人的经典美食,是以带肉的排骨配合中药煲成的汤烹煮而成,非常滋补暖身。肉骨茶通常会拿来拌白饭、芋头饭或油条蘸汤来吃~ 尤其是在冷飕飕的下雨天,喝上一碗热腾腾香味扑鼻的肉骨茶,暖心又暖胃!小编今天特别整理了新山几家人气肉骨茶好去处,让我们一起来看看哪里有好吃的肉骨茶吧!

 

1.阿财砂煲肉骨茶

 

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这家阿财砂煲肉骨茶在皇后一带可是相当的有人气!这家的肉骨茶汤头是老板用了20多种材料熬煮而成的,非常适合那些不爱喝药材味太浓的人享用~ 此外,这里的配料也是非常多,有有花肉、排骨、猪肠、猪肝、猪肚、蘑菇、腐竹、豆卜等等,但是价格却非常亲民!而且加汤还不收钱哦!非常值得大家前来一试!

 

营业时间:4:30 – 10:30 (每2个拜三休息)

地址: 2, Jln Pendekar 18, Taman Ungku Tun Aminah, 81300 JB.


2. 顺顺肉骨茶

 

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这家已经经营超过25年的老字号顺顺肉骨茶药材味恰到好处,汤头清儿不油腻,而且还特别香特别入味~ 配料也是给的满满的,有猪排骨、三层肉、猪肝、蘑菇、腐竹等等,大家还可以额外再点炸油条或者金针菇哦!肉骨茶除了搭配白饭,不少食客还会点上这里的招牌芋头饭,非常好吃!此外,这里还有猪脚醋、卤猪脚、油菜、炸鱼等等,非常丰富~

 

营业时间:8am – 10 pm

联系号码:017-2789978

地址:1, Jalan Nakhoda 8, Taman Ungku Tun Aminah, 81300 Skudai, Johor


3. 世华肉骨茶

 

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位于古来的世华肉骨茶老店曾被饕客们精选出是马来西亚20强的肉骨茶!所以店内的人总是络绎不绝!这里卖的是属于潮式肉骨茶,这里的肉骨肥厚有嚼劲,汤味浓而不油腻,味道十足!此外,世华的一大特色就是这里只卖肉骨茶、猪肚汤及咸菜,其他猪内脏一概吃不到,所以这里的肉骨茶汤头清澈鲜甜而不浑浊~ 另外,这里的肉骨茶是一人一碗,所以独自一个人吃也没有问题!

 

🔍古来世华肉骨茶

营业时间:8 am – 2 pm (星期一休息)

联系号码:012-785 2234

地址:3, Jalan Seruling 1, Taman Sri Kulai, 81000 Kulai


4. 顺发肉骨茶

 

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顺发肉骨茶开业至今已有40年的历史了,这家属于新山潮州式肉骨茶~ 顺发肉骨茶老店依旧保持着炭烧肉骨茶的烹煮方式,所以特别香。顺发肉骨茶汤底较为清澈,颜色也较浅,喝起来清甜不油腻~ 这里的肉骨茶排骨煮得刚刚好,吃起来还有嚼劲,难怪顾客好评如潮!

 

营业时间:8:30 am – 8:00 pm

联系号码:019-778 0709

地址:13, Jalan Sutera 1, Taman Sentosa, 80150 Johor Bahru, Johor


5. 强记肉骨茶

 

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这家肉骨茶虽然坐落在远离市中心的大路旁,但依然有不少饕客愿意为它而来,可见得强记肉骨茶的魅力很大!这家的肉骨茶汤底是使用了纯正药材再搭配新鲜的肉骨并放在火炭上熬煮,药材的香味瞬间扑鼻而来~ 另外,肉骨茶里的排骨肉被熬得非常软嫩 ,再搭上炸脆腐竹片与香菇,难怪会好吃得会有那么多食客愿意驱车1-2个小时而来!

 

营业时间:7:30 – 2:00 pm (星期一与二休息)

联系号码:07-882 1290

地址:Batu 8, Jalan Mawai, Kampung Haji Mohd Jambi, 81900 Kota Tinggi, Johor


***注意:店家营业时间可能会随着MCO而更改。***

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