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【客家风情】新山擂茶好吃处——汤浓料足色香味俱全!

【客家风情】新山擂茶好吃处——汤浓料足色香味俱全!

说到客家的传统美食,肯定少不了一碗客家擂茶。擂茶的吃法是以擂茶汤底捞饭再配上丰富的佐料,每吃上一口都能吃到扎实饱满的蔬菜、虾米、花生、菜脯等配料,非常香气逼人!想要在家做出一碗又香,味道又正的擂茶,过程真的很复杂。不如一起来探索新山哪里能吃到好吃的擂茶吧!

 

1.大丰擂茶 Tai Hong Kopitiam

 

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这间大丰擂茶在当地非常受人欢迎,尤其是他家的擂茶,几乎是每位食客必点的美食之一。看着一碗满满的配料,再喝上一口香浓的擂茶汤,真的非常满足。除了擂茶饭以外,他家还有推出擂茶面,让食面爱好者也能边嗦面边喝汤,茶味又香又过瘾。此外,大丰擂茶也有售卖各种本地美食,像是半生熟鸡蛋与烤面包、本地糕点、猪肠粉、椰浆饭、咖喱面、面粉粿、酿豆腐、猪脚醋等等,非常丰盛!绝对是早午餐的好去处

📞联系号码:016-7598083

📍地址:63, Jalan Sutera, Taman Sentosa, 80150 Johor Bahru, Johor


2.满庭芳茶餐室

 

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这间满庭芳擂茶在新山也是相当出了名好吃!不仅佐料非常丰富,连汤底都是这么地香,喝下去也非常顺喉。除了擂茶以外,这里也能吃到客家炸肉、酿豆腐、菜板等等,几乎都是食客来到必点的菜肴!

📞联系号码:016-7644264

📍地址:Lot 8098, Jalan Kelapa Sawit 6, Kampung Sri Paya, 81000 Kulai, Johor


3.古来大树下擂茶

 

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这间老字号擂茶,也是受到了许多当地人的喜爱。一碗热腾腾的香米,配上擂茶经典的配料,再来捞上浓郁咸香的擂茶汤,这一口好味道吃下去绝对无法让你忘怀,因为真的是太好吃了!有许多顾客也是慕名的远道而来,就为了吃上好吃正宗的擂茶。另外,这里的酿豆腐也是每位食客必点之一,也可说是店里的镇店之宝,看着琳琅满目的酿料绝对能让你一饱口福。

📞联系号码:012-7733696

📍地址:Jalan Air Hitam, Lot 8095, Batu, Taman Nam Tak, 81000 Kulai, Johor


4.擂茶香餐室

 

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坐落于皇后的这间擂茶香茶室,售卖着非常健康又好吃的擂茶。他家的擂茶汤也是十分地香浓、而且擂茶佐料也非常丰富。除了擂茶以外,这里还能吃上各种酿料、卤肉饭等等。住在皇后区的朋友们不知道要吃什么,可以前来尝试他家的擂茶,是个不错的选择哦!

📞联系方式:017-7213318

📍地址: 63, Jalan Pendekar 2, Taman Ungku Tun Aminah, 81300 Skudai, Johor


5.二十六里火山擂茶(火山茶室)

 

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这间26里的火山擂茶目前由一家三代经营着,老板为了迎合大众和年轻人地味蕾,在保留原始风味下做出了一些改良,使这家擂茶的味道散发出与众不同的味道,不少饕客纷纷都对他赞不绝口!除了擂茶,这里还有售卖各种其他美味佳肴,像是客家炸肉、酿豆腐、咖喱鸡、椰浆饭等等,非常丰盛。

📞联系号码:017-2111103

📍地址:No.8091, (kedai kopi)Kg baru, Kelapa Sawit, 81030 Kulai, Johor


6.明轩擂茶菜馆

 

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A post shared by Yong Hong (@yonghong06)


位于古来这间明轩擂茶馆的擂茶味特别香但不浓烈,非常特别适合’新手’品尝!老板给的用料也十分地足,绝对能吃得非常满足。此外,这里也有售卖一些小炒、酿豆腐等等,都值得大家前来品尝!

📞联系方式:012-7507892

📍地址:143, Jalan Jambu Air, Taman Indahpura, 81000 Kulai, Johor


 

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