Sign In

Blog

Latest News
盘点新山虾面——浓郁鲜香,每喝一口汤都是精华!

盘点新山虾面——浓郁鲜香,每喝一口汤都是精华!

根据记载,虾面正名原为福建面,是马来西亚槟城最具代表性的美食之一,在马来西亚各地的华人茶餐厅或美食中心都可寻其踪迹。当面条吸收了充满虾的鲜味及辣椒等香料的香味的汤底,又鲜又辣,嗦一口面再喝下一口虾面汤真的超满足!今天,就让Papa带你去新山探嗦哪里有好吃的虾面吧!

 

1.杨家美食 (槟城之味)

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Kuan (@y.c.kuan)

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Lee Keem Swan (@keemswan)

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Alice Ng (@aliceng414)


凡是品尝过杨家美食福建虾面的客人,都对他赞不绝口!主要是因为它家的虾面汤头非常浓郁,而且虾气十足,非常够味!喝下一口汤就知道老板没有在偷工减料!其实杨家美食特别主打槟城风味的美食,像是槟城福建虾面、炒粿条、福建炒面、粿条汤等都能在这里吃得很道地!而且用餐环境也非常干净舒服,适合一家大小前来用餐!

📍地址:219, Jalan Impian Emas 22, Taman Impian Emas, 81300 Skudai, Johor

📞联系方式:07-571 5834 / 0 10-364 3149


2. 喜记槟城虾面

 

View this post on Instagram

 

A post shared by DCAJ (@naofreehito)

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Adam ong (@hippo916)


这间新山老字号‘喜记槟城虾面’,可以说是新山最好吃的虾面之一!这家的虾面汤头非常鲜甜且入味,这是因为这家的虾面汤都是老板早起隔夜熬煮的,才使汤头这么入味!老板为了使虾面汤能更辣更入味,特地在叁巴酱里掺入了辣椒粉,这碗汤一口下去真的又香又辣!此外,这里也能吃到新山少见的虾面干,老板在用料上也丝毫不吝啬,给的虾肉也是十分饱满,而且价格也非常平民,简直是好吃又满足!

📍地址:4, Jalan Kelewang, Taman Sri Tebrau, 80050 Johor Bahru, Johor


3. 北海仔虾面- ButterworthBoy PrawnMee

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Gloria Lai (@globbylicious)


匿藏在彩虹花园【家亲茶餐室】里的’北海仔虾面’,竟售卖着非常好料的福建虾面!为了让顾客吃到最好的虾面,老板在食材上十分用心,给的是又大又扎实的新鲜大虾!除了大虾,食客也可在虾面加入软骨、粉肠或猪尾哦!口感非常软嫩!看着满满一大碗的配料绝对能满足你的胃!此外,这里还能吃到干捞虾面、鸳鸯面和卤面等等,都非常好吃!小编非常推荐一半卤汁、一半虾汤的鸳鸯面,吃起来口感非常丰富特别!一定要去尝试!

📍地址:189, Jalan Rawa, Taman Amira, 81200 Johor Bahru, Johor

📞联系方式:018-988 2990


4. 新涌涌美食中心 (槟城虾面)

(图片取自于网络)

(图片取自于网络)

这里藏匿着一间老字号,非常道地好吃的虾面档口!档主老板已经在这里经营超过10年以上了,但味道依然保持着他的水准!虾面汤头是老板每天用新鲜的小海虾用心熬制煮成的,所以汤头特别香浓!此外,老板在食材上也十分用心,一直都是用最新鲜的排骨、炸鱼饼和小海虾,为的就是让食客吃到最道地、最正宗的虾面!吃着他家虾面的同时,还能发现老板一直都是用卤蛋,有点特别,但也不影响虾面的味道!总的来说,就是十分好吃!汤头非常鲜香浓郁~ 喜欢吃辣的你,小编推荐你在吃虾面的时候加上老板的特制sambal酱,汤头会变得更浓、更好喝哦!另外,老板也有在卖卤面哦,下次经过皇后的可不要错过这间档口啦!

📍地址:18, Jalan Nakhoda 12, Taman Ungku Tun Aminah, 81300 Skudai, Johor


5. 成發茶餐室﹣福建永春蝦面

 

View this post on Instagram

 

A post shared by xiaoqiu / Siang Tey (@siang_qiu)

 

View this post on Instagram

 

A post shared by hock wei (@hockwei_tan)


座落于美乐花园40多年的老店成发茶餐室里的’福建永春虾面’,可是深受了许多本地人的喜爱。它家的虾面汤十分浓郁鲜甜,吸收了虾面汤的Q弹面条让人吃了一口再接着一口,根本好吃得停不下来!尤其是再搭配上老板秘制辣椒酱,汤头瞬间变得又辣又鲜香,连小朋友都非常喜欢!此外,这里还能吃到干面哦!双重选择,绝对能满足你的口味!

📍地址:49, Jalan Kemuning, Taman Melodies, 80250 Johor Bahru, Johor


 

Related Posts

发表评论

您的电子邮箱地址不会被公开。 必填项已用*标注